パタゴニア公式サイト ワイルド・ソッカイ・サーモン レモンペッパー 2食分

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パタゴニア公式サイト ワイルド・ソッカイ・サーモン レモンペッパー 2食分

¥1,105 (税込)

商品の説明

北太平洋の氷海から遡上した、貴重な野生のソッカイ・サーモン(ベニザケ)をすぐに冷凍、コールドスモークと調理をしてパウチで密閉するので鮮度抜群です。アラスカ州ヤクタットにあるシータック川で小型船を使い、手で網を引く昔ながらの定網漁で、個体数が豊かで持続可能な群れのみから、慎重に捕獲しています。

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